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AUTORES:
Jonatas Silva Corrêa, Matheus dos Santos Castro, Ricardo Pantoja Oliveira
RESUMO:
O açaí (Euterpe oleácea) é uma palmeira da região amazônica que produz um fruto de cor roxa, muito utilizado na produção de polpa, e é tradicional na alimentação de grande parte da população do norte do Brasil. O município Igarapé-Mirim é o maior produtor de açaí e muitas pessoas trabalham e vivem da comercialização desse fruto.
Contudo, o contato com o fruto deixa manchas nas mãos dessas pessoas que coletam e comercializam o açaí, convivendo com um problema diariamente, devido sua alta pigmentação com coloração escurecida. Diante desse problema, delineamos a seguinte questão de pesquisa: qual produto pode ser desenvolvido a partir do limão zamboa (Citrus adami), conhecido em nossa região como turanja, com potencial para remoção de manchas deixadas na pele em virtude do contato com o açaí (Euterpe oleracea)? Como objetivo geral, buscamos desenvolver um produto natural a partir do limão zamboa (Citrus adami) para a remoção das manchas deixadas pelo açaí.
Com vista a alcançarmos tal objetivo, delineamos como objetivos específicos para esta pesquisa: conhecer os componentes do limão zamboa (Citrus adami); produzir um sabonete líquido a base do limão zamboa (Citrus adami) com potencial para a remoção de manchas do açaí. A presente pesquisa, de natureza quantitativa, está sendo desenvolvida em cinco etapas, a conhecer: i. revisão de literatura; ii. aplicação de questionário; iv. estudo dos componentes do limão zamboa (citrus adami); v. desenvolvimento do produto natural a partir do limão zamboa (citrus adami); estudo do potencial do sabão líquido a partir do limão zamboa (citrus adami) para a remoção das manchas do açaí. Como resultado deste estudo esperamos produzir um produto natural a partir do limão zamboa (Citrus adami), com potencial para remover as manchas do açaí das mãos, devido seu contato.
Assim, esse produto natural, de caráter ecológico, de certa forma, auxiliará as pessoas na remoção das manchas do açaí, protegendo a pele, e evitando que passem por certos constrangimentos, como os estudantes que ajudam seus pais na comercialização do suco e muitas vezes chegam na escola com as mãos manchadas porque não tiveram tempo ou produto a base de ácido cítrico para fazer sua remoção.
